11月4日至6日，2016中国技能大赛——湖北省第五届技能状元大赛调酒师比赛在武汉城市职业技术学院隆重举行。我院学子首次参加该项大赛，获得了一个二等奖、一个三等奖的好成绩。

学院领导对本次比赛给予了高度重视，组织旅游教研室开展了竞赛集体研课，并在赛前准备、竞赛训练保障等方面给与了大力支持。万雯和李攀老师认真研读竞赛文件，精心开展竞赛训练工作，从鸡尾酒的创意、调制和装饰等方面对选手进行了精心指导。两名参赛的2015级酒店管理专业选手刻苦训练，认真备赛，取得了较好的成绩。通过本次竞赛，我院老师和选手不仅展示了良好的职业技能和精神风貌，而且加强了比赛经验交流，开拓了专业视野，提升了职业能力和综合素质，达到了以赛促教，以赛促学的效果。

根据《省人力资源和社会保障厅关于2016年中国技能大赛-----湖北省省级职业技能竞赛活动安排的通知》（鄂人社函【2016】338号）精神，本次省技能状元大赛由湖北省人力资源和社会保障厅、湖北省总工会、共青团湖北省委、湖北省妇女联合会联合举办、武汉城市职业学院承办，湖北省酒店管理职教集团、武汉市调酒师协会、武汉酒店行业协会协办。比赛分理论考试和技能考试两部分，理论考试采用闭卷笔试方式，主要考查酒水基础知识、酒水调制基础知识、酒水服务基础知识，技能考试采用现场实际操作方式，现场调制规定鸡尾酒和自创鸡尾酒。